Mamasa, 6 Desember 2024 – Lapas Kelas III Mamasa turut serta dalam kegiatan “Sosialisasi Standarisasi Dapur Sehat Pemasyarakatan” yang dilaksanakan secara daring melalui Zoom Meeting. Kegiatan ini diselenggarakan untuk mendorong capaian indikator kinerja di bidang Perawatan Kesehatan dan Rehabilitasi, khususnya dalam optimalisasi penyelenggaraan makanan bagi Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP).
Direktur Perawatan Kesehatan dan Rehabilitasi, M. Hilal, membuka acara tersebut dengan penekanan pada pentingnya menjaga kebersihan dan sanitasi dapur di lingkungan Lapas dan Rutan. Dalam sambutannya, ia menyampaikan bahwa dapur yang sehat adalah kunci utama dalam menyediakan makanan bergizi dan aman bagi WBP. “Perhatikan kebersihan dapur. Halaman harus bersih, tidak bersemak, dan tidak banyak lalat. Pastikan tersedia tempat sampah yang bersih dan tertutup serta tidak ada tumpukan barang yang dapat menjadi sarang tikus,” ujar Hilal.
Kegiatan ini juga menjadi ajang koordinasi antara pihak pemasyarakatan dengan berbagai pemangku kepentingan, termasuk Dinas Kesehatan setempat, untuk memastikan standarisasi dapur sehat sesuai dengan regulasi yang berlaku. Dalam sesi diskusi, peserta mendapatkan panduan teknis terkait tata kelola dapur, mulai dari pengolahan bahan makanan hingga penyajian yang sesuai dengan prinsip higienitas.
Kepala Lapas Kelas III Mamasa, Hastono, menyampaikan bahwa partisipasi dalam kegiatan ini adalah bentuk komitmen Lapas Mamasa untuk terus meningkatkan kualitas layanan bagi WBP. “Kami akan mengimplementasikan hasil sosialisasi ini untuk menciptakan dapur yang bersih, sehat, dan layak, sehingga dapat mendukung pemenuhan hak WBP dalam menerima makanan bergizi,” ungkapnya.
Sementara itu, secara terpisah, Kakanwil Kementerian Hukum dan HAM Sulawesi Barat, pamuji Raharja, mengharapkan adanya optimalisasi pengelolaan makanan di Lapas Kelas III Mamasa melalaui dapur sehat. “Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan Lapas Mamasa dapat semakin optimal dalam pengelolaan makanan, sesuai dengan standar kesehatan dan keamanan yang ditetapkan, demi menciptakan lingkungan pemasyarakatan yang sehat dan produktif” ucapnya.
@Kumham_Sulbar @Kemenkumham @Kementerian Hukum dan HAM RI #KanwilSulbar #KumhamSulbar #KanwilKemenkumhamSulbar @NewsKemenkumham #KemenkumhamSemakinPasti #KamiPasti #PamujiRaharja #SupratmanAndiAgtas #KumhamPASTI #KemenkumhamRI #Hastono #LapasMamasa #DiaryLapasMamasa
